松露是一種野生的真菌類.其散發的特殊香味據說令人瘋狂.但是同種的"豬拱菌"吃起來卻未同嚼蠟
由於這種真菌無法人工繁殖.所以有產量限制
必須以受過訓練的母豬來尋找
不過由於母豬愛吃松露.所以常常挖出來就開始吃了
為了彌補這個缺憾.有人特別訓練了獵狗來找尋...
松露散發的味道只要一受熱.或者做成罐頭就會變淡消失.無法長期保存
也會因為水分蒸發而使氣味流失
所以松露的"美味"就像朝露一樣...
換句話說.即使放到巧克力裡.空運來台
你也八成吃不到它的香氣
何況是做成沖氮包裝?
其實松露巧克力.主要是因為形狀而得名
第一時間看到這個新聞不由得讓我想到...市面上的鳳梨酥根本就沒有鳳梨成分...還不是賣得好好的
大家還是吃得很開心...微熱山丘一塊要35元內包鳳梨餡的.有很多人反而吃不習慣
鳳梨釋迦.裡面絕對沒有鳳梨.百分之百純釋迦
芬達汽水水果口味.裡面保證一滴果汁也沒有!!
你有聽說波霸奶茶裡面有放波霸嘛....
現在再來想想所謂的欺騙消費者.是不是媒體虛構出來的集體意識?
美味明明是種主觀的判定.有人認為發霉的起司非常美味.但是有人覺得那像是長蛆的肉
現代人每天都可以吃到過去無法想像的山珍海味.有些東西.即使一輩子不吃也不會造成營養不良
更不會因此留下甚麼缺憾而死去...
總之我們真正要擔心的.恐怕不是"沒放甚麼"
其實是那些商人一再保證絕不添加
而且成分上也不肯寫出來.寫出來我們也完全看不懂.看的懂你也不想知道的...
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